スフレオムレツ

１月１０日（金）、年明け早々に珍しいお誘いを頂き、東京国際フォーラムへ。
何かというと・・・「沢田研二（ジュリー）」のコンサートがあったのです。
ファンでもなく、ただグループサウンズ世代でもあり、オンタイムで知っていたスーパースター・・・ということだけでの参加でしたが。
もちろん体型も変わっていましたが、歌声は昔のままで・・・さすがにプロだなあと感心しました。
コンサートの前に、東京国際フォーラム内にある「ラ・メール・プラール」（フランスの世界遺産モンサンミッシェルにあるお店だそうです）で軽く食事。

有名なのがこれ。スフレ・オムレツだそうです。ふわふわでなんとも言えない食感。
こちらは、海老のプロバンス風だったかな？トマトベースで、ソースはおいしい。

これはまた良く膨らんでいます。
キノコのクリームソース。
食べても食べていないような（つまり、お腹に溜まらないので・・・・）
珍しいもの頂きました。（多分２度は行かない（笑））