忘年会ランチ

 コロナ大流行の中、足立区某所にて軽く「忘年会ランチ」開催されました。参加者は4名。和食のお店でしたが、コロナ対策は万全と思われる気の使い方。ディスタンスもばっちり。古民家利用の風情ある内装。快適に粛々と忘年会ランチを楽しむことが出来ました。

外観。ちょっとお金持ちな普通の家だったかな？というところ。

中は、昔の間取りを活かしつつもモダンに変えてあります。

ランチ一の膳？

奥左から、風呂吹き大根、お浸し、ズワイガニの霙煮（と聞こえたが、確信なし）。

手前左から、ごまみそ和え、スズキのお造り、だし巻き卵

二の膳？

ぶりの照り焼き、ニンジンカステラ、香の物、味噌汁、ご飯

　　ご飯と味噌汁はお替り自由。

デザート。

最中の皮に、白玉、塩アイス、小豆餡、安納芋餡が入っている。

いずれも上品でおいしかったです。

板長は、「たん熊」で修業した方だそう・・・。鄙にもなんとか・・でしょうか？